Die Kaffeemaschine steht meist schon fest, bevor die Frage nach dem passenden Unterbau überhaupt aufkommt. Genau hier entscheidet sich jedoch, ob Ihr Kaffeebereich im Alltag reibungslos läuft oder ob täglich improvisiert wird. Eine mobile Kaffeestation ist der Arbeitsplatz Ihrer Maschine: Sie trägt das Gewicht, verbirgt die Technik, schafft Ablagefläche und macht den gesamten Bereich beweglich. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Kriterien bei der Auswahl wirklich zählen – und welche unserer vier Editionen zu welcher Kaffeemaschine passt.
Zuerst die Maschine vermessen, dann die Kaffeestation wählen
Bevor Sie sich für eine Edition entscheiden, lohnt sich ein nüchterner Blick auf drei Werte Ihrer Kaffeemaschine:
- Stellfläche: Breite und Tiefe des Gehäuses – und zwar inklusive Dampflanzen, Bedienhebeln und Griffen, die seitlich oder nach vorne überstehen. Diese Zentimeter werden regelmäßig vergessen.
- Höhe inklusive Bedienung: Bei Vollautomaten muss der Bohnenbehälter zu öffnen sein, bei Siebträgern die Tassenablage erreichbar bleiben. Rechnen Sie den Freiraum nach oben mit ein, besonders unter Hängeschränken.
- Gewicht: Ein Zweigruppen-Siebträger bringt schnell 60 bis 80 Kilogramm auf die Waage, ein Gastro-Vollautomat liegt oft im ähnlichen Bereich. Der Unterbau muss dieses Gewicht dauerhaft tragen – und es auf Rollen sicher bewegen können.
Hinzu kommt die Arbeitsrichtung: Wird die Maschine von einer Fachkraft bedient, oder bedienen sich Ihre Gäste selbst? Wird von vorne gearbeitet und zur Seite serviert? Diese Frage entscheidet oft stärker über die passende Edition als die reinen Maße. Unsere Kaffeestationen sind bewusst so konstruiert, dass die Arbeitsplatte auch großen Gastronomiemaschinen Platz bietet und daneben noch Raum für Tassen, Milch und Zubehör bleibt.
Wasser ohne Anschluss: der entscheidende Vorteil
Die häufigste Hürde beim Einrichten eines Kaffeebereichs ist nicht die Maschine, sondern die Infrastruktur. Ein Festwasseranschluss im Foyer, im Seminarraum oder auf der Messefläche bedeutet Bauantrag, Handwerker und einen Standort, der sich nie wieder ändern lässt.
Unsere mobilen Kaffeestationen benötigen keinen Wasseranschluss. Maschinen mit eigenem Wassertank lassen sich damit praktisch überall betreiben – Frischwasser und Restwasser finden im geschlossenen Unterschrank Platz und bleiben aus dem Blickfeld Ihrer Gäste. Arbeiten Sie mit einer festwasserfähigen Maschine, klären wir in der Beratung, welche Tank- oder Pumpenlösung sich sauber im Korpus unterbringen lässt.
Strom, Sicherheit und Reinigung im Unterschrank
Eine professionelle Kaffeemaschine zieht ordentlich Strom, und das Kabel muss irgendwo hin. In unseren Kaffeestationen verschwindet die Verkabelung im Inneren des Korpus: Der linke Schrankteil ist mit Zwischenböden ausgestattet und nimmt Kabel, Mehrfachsteckdosen und Zubehör auf, ohne dass etwas über die Arbeitsplatte hängt.
Ebenso wichtig ist die Sicherheit, wenn die Station unbeaufsichtigt in einem öffentlich zugänglichen Bereich steht. Alle Editionen werden serienmäßig mit einem Schloss für beide Türen ausgeliefert. Die robusten Rollen verfügen über Feststellbremsen, sodass die Station im Betrieb sicher steht und sich zum Reinigen oder Umräumen trotzdem in Sekunden verschieben lässt. Weil die Stationen durch Standardtüren passen, bleiben Sie in der Platzierung völlig frei – vom Konferenzraum bis in die Lobby.
Was im Prospekt selten auftaucht, entscheidet im Betrieb über die Akzeptanz: Wohin mit Kaffeesatz, Bechern und Milchresten? In der Arbeitsplatte ist ein Durchwurfring aus hochwertigem Edelstahl eingelassen, darunter findet ein Mülleimer im Schrank Platz. Der Edelstahlring lässt sich schnell abwischen und sorgt dauerhaft für ein sauberes Erscheinungsbild – ein Detail, das in Hotels und Empfangsbereichen jeden Tag auffällt.
Welche Edition passt zu welcher Kaffeemaschine?
- Classic-Edition: Die vielseitige Basis für nahezu jede Kaffeemaschine. Große, freie Arbeitsplatte, organisierter Stauraum mit Zwischenwand, integrierter Mülleimer. Ideal, wenn die Maschine im Mittelpunkt steht und der Bereich aufgeräumt wirken soll – etwa in Büros, Hotels und Konferenzräumen.
- Service-Edition: Die richtige Wahl, wenn sich Ihre Gäste selbst bedienen. Besteckhalter an der Rückwand nehmen bis zu drei Edelstahlköcher pro Halter auf, sodass Löffel, Zucker und Servietten griffbereit liegen, ohne die Arbeitsfläche neben der Maschine zu blockieren.
- Space-Edition: Für Maschinen mit großer Stellfläche oder für Stoßzeiten, in denen die Arbeitsplatte allein nicht ausreicht. Die einklappbaren Seitentische schaffen bei Bedarf bis zu 70 cm zusätzliche Fläche und verschwinden danach wieder platzsparend.
- Premium-Edition: Die Kombination aus beidem – ausgestatteter Servierbereich plus einklappbare Seitentische für 70 cm mehr Platz. Empfehlenswert überall dort, wo eine leistungsstarke Maschine und ein repräsentativer Auftritt zusammenkommen.
Unabhängig von der Edition wählen Sie aus 14 Farboptionen und lassen die Station auf Wunsch mit Ihrem Logo oder Ihrer Corporate Identity individuell branden. Gefertigt wird jede Kaffeestation in Bayern – mit 2 Jahren Garantie.
Diese Fehler kosten später Zeit und Geld
- Nur das Gehäuse gemessen: Überstehende Dampflanzen und geöffnete Bohnenbehälter brauchen mehr Raum als das Datenblatt vermuten lässt.
- Den Serviceweg vergessen: Wartung und Entkalkung setzen voraus, dass die Maschine zugänglich bleibt. Rollen machen genau das möglich.
- Zu knapp kalkulierte Ablagefläche: Tassen, Milchkännchen und Zubehör brauchen zusammen oft mehr Platz als die Maschine selbst.
- Optik ohne Funktion: Eine Station, die schön aussieht, aber keinen Platz für Abfall und Kabel bietet, wird im Alltag zugestellt.
Wir prüfen die Passung für Ihre Maschine
Ob Ihre Maschine auf eine bestimmte Edition passt, lässt sich in wenigen Minuten klären – wir brauchen dafür lediglich Hersteller und Modell sowie eine kurze Beschreibung, wo und wie die Station eingesetzt werden soll. Anschließend empfehlen wir Ihnen die passende Edition, die sinnvolle Ausstattung und eine Farbkombination, die zu Ihrem Interieur passt. Kontaktieren Sie uns für eine kostenlose Beratung – wir melden uns kurzfristig mit einer konkreten Empfehlung für Ihre Kaffeemaschine.