Erfahrungsbericht: Effizienzsteigerung im Event-Catering durch unsere Mobile Kaffeestation
Herausforderungen im professionellen Catering-Bereich: Ein bedeutender Anbieter von Event-Dienstleistungen stieß auf erhebliche Schwierigkeiten bei der Bereitstellung von Kaffee- und Teediensten. Mit hochwertigen Kaffeeautomaten wie der WMF 5000 S+, der Franke A1000 und der Jura Giga W10, die auf einfachen rollbaren Unterschränken platziert waren, war der Betrieb ineffizient. Diese Konfiguration hatte mehrere Nachteile: Zum einen war der Platz auf der Station für die Gäste nicht ausreichend, zum anderen konnten keine Unterthekenkühler genutzt werden. Weiterhin musste das Personal regelmäßig Wasser nachfüllen und den Kaffeesatzbehälter leeren, was oft zu Betriebsunterbrechungen führte und dadurch Umsatzeinbußen verursachte.
Optimierte Lösung mit unserer mobilen Kaffeestation: Die „Premium-Edition“ unserer mobilen Kaffeestation bot die perfekte Lösung für diese Herausforderungen. Diese voll ausgestattete Kaffeestation integriert verschiedene Kaffeeautomaten und Unterthekenkühler und verfügt über praktische klappbare Seitentische, die zusätzlichen Raum für Teeservice bieten. Diese Anpassungsfähigkeit erweiterte nicht nur das Catering-Angebot erheblich, sondern verbesserte auch die Selbstbedienungsmöglichkeiten, was die Notwendigkeit für ständiges Personal verringerte.
Implementierung und Vorteile der mobilen Kaffeestation: Die mobile Kaffeestation ermöglichte es Gästen, unabhängig Kaffee und Tee zu servieren, was die Wartezeiten deutlich verkürzte. Die großzügigen Kaffeesatzbehälter und direkten Wasseranschlüsse reduzierten die Wartungsanforderungen und erlaubten eine Einsparung von Arbeitskräften bei jedem Event. Zusätzlich boten die klappbaren Seitentische nicht nur Platz für Getränke, sondern auch für Snacks und Informationsmaterial, was die Servicequalität auf Veranstaltungen steigerte.
Marketingvorteile durch Branding: Ein entscheidender Vorteil unserer Kaffeestation ist die Möglichkeit, das Branding zu individualisieren. Unsere Kunden nutzen diese Fläche, um ihre Logos und Markenbotschaften prominent zu präsentieren, was die Markenbekanntheit und das professionelle Image bei Veranstaltungen erhöht.
Schlussfolgerung: Die Investition in die mobile Kaffeestation „Premium-Edition“ bietet eine bedeutende Verbesserung für die Serviceeffizienz und das Marketingpotenzial im Event-Catering. Sie ist eine flexible und benutzerfreundliche Lösung, die hochwertigen Kaffee und Tee einfach und effizient bei jeder Art von Veranstaltung bereitstellt.